Bauer, dal 1929.

Dal Trentino, tutta le genuinità nel piatto.
Bauer si rifà alla genuinità dei prodotti tipici trentini e alla naturale semplicità delle ricette della cucina trentina.
Partendo dal territorio e da una tradizione culturale che privilegia “le cose fatte bene”, Bauer ha creato e sviluppato le ricette dei preparati per brodo e degli insaporitori.
I prodotti Bauer sono in linea con un’alimentazione equilibrata e gustosa. E sono preparati solo con le migliori materie prime. 
Mangiare sano per tradizione.
Fin dalla nascita, Bauer si è dedicata alla produzione di preparati alimentari sani e naturali, senza glutammato e senza grassi idrogenati.
Materie prime di altissima qualità, nessun impiego di aromi e additivi chimici. Grazie a ciò Bauer porta in tavola prodotti realmente sani, base di un’alimentazione corretta e di una dieta equilibrata.
Questo non significa rinunciare a una cucina gustosa perché il sapore dei prodotti Bauer deriva dalla scelta e dall’utilizzo di ingredienti ed estratti preziosi di qualità.
Un gusto unico che rende ricco ogni piatto.

Voglio farvi vedere i prodotti che mi ha gentilmente inviato l'azienda:

 

Brodo vegetale, in dadi e granulare.

 

Dado Vegetale Bauer: 
Un dado buono, senza aromi e additivi chimici, senza grassi idrogenati, senza glutammato monosodico, con solo l’aggiunta di sale iodato.
Un dado buono, fatto di carote, pomodori, sedano, cipolle e prezzemolo, uniti a preziosi estratti vegetali.
Questa è la tradizione Bauer, lavorazione delicata e miscelazione armoniosa di ogni ingrediente. Il risultato è un sapore delicato e naturale che deriva dalla genuinità delle verdure selezionate.
Bauer porta in tavola il vero sapore della natura.                                                                         

Brodo granulare biologico.
Solo da materie prime biologiche
Carota, sedano, prezzemolo, porro e pomodoro provenienti da agricoltura biologica e garantiti da I.C.E.A.. Questi i sani ingredienti scelti da Bauer per il brodo granulare biologico. La particolare lavorazione dell’azienda trentina fa la differenza: un processo lento e delicato che prevede la sola aggiunta di estratti di lievito e oli non idrogenati.
Una speciale granulazione garantisce solubilità immediata, per un sapore unico e inconfondibile.

 

Io voglio farvi vedere come ho usato un dado Bauer:

 

 

Ho fatto i tortellini in brodo con il gustosissimo dado vegetale Bauer.

 

Se volete vedere tutta la loro vasta gamma di prodotti andate su: http://www.bauer.it/it/