Lettori fissi

martedì 28 maggio 2013

Grok

Oggi vi parlo di una collaborazione Grokkante!!




Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.,
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.

Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.

Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe.

Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato "il formaggio" che non deve stare in frigorifero!

Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scoprire. 
Tutti i giorni possiamo "mangiare" un po' di salute!

GROK
è un prodotto unico. Fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, che si conserva fuori frigo.

Viene prodotto con latte parzialmente scremato, per affioramento naturale della crema, proveniente da mucche italiane di aziende agricole selezionate. Grazie a un processo produttivo altamente innovativo, anche dopo il ciclo di trasformazione, conserva inalterate tutte le proprietà nutrizionali e di gusto del suo nobile ingrediente, regalando una consistenza croccante e non oleosa.

Lo sapevate che...

  • per ottenere 1 kg di Grana Padano occorrono oltre 15 litri di latte
  • per ottenere 1 kg di Grok occorrono 1,7 kg di Grana Padano (25 litri di latte)
  • 1 bustina da 12g di Grok corrisponde alla sostanza nutritiva di 300ml di latte e solo 60Kcal
  • 1 bustina da 12g di Grok apporta il 25% del fabbisogno giornaliero di CALCIO e il 19% del fabbisogno giornaliero di FOSFORO di un adulto.
  • 1 bustina da 12g di Grok apporta il 12% del fabbisogno giornaliero di PROTEINE di un adulto
  • Le PROTEINE contenute in Grok sono le proteine del latte.
  • Oltre il 30% dei grassi che contiene GROK sono insaturi, cioè utili all'organismo umano.
La sua alta percentuale di CALCIO e FOSFORO e l'elevato contenuto di PROTEINE sono gli elementi che rendono GROK un alimento unico e inimitabile.GROK è una fonte di energia sempre pronta e disponibile: unico, sfizioso, genuino e dal gusto tipicamente italiano!

Ora vi mostro cosa mi ha gentilmente inviato l'azienda:

 
Grok gusto classico: sapore caratteristico.
Per ottenere un gusto meno deciso si utilizza una percentuale maggiore di formaggio semi-stagionato rispetto al Grana Padano D.O.P. Il risultato è
GROK Gusto Classico, dal sapore caratteristico e meno intenso che sorprende il palato, ideale come snack per una pausa piacevole, energetica e naturale o per rendere appetitoso e divertente un party con gli amici.

 
Grok con Cereali:
Bontà e Benessere
Il gusto del Grana Padano e le virtù dei cereali.
Il Grana Padano, i cereali soffiati e la fibra di frumento conferiscono al prodotto leggerezza ed equilibrio nutritivo. Si tratta della perfetta sintesi fra le proprietà nutrizionali del Grana Padano e il prezioso apporto dei cereali e delle fibre, il tutto con un sapore delicato e con una consistenza croccante.
GROK con Cereali è uno snack sfizioso e nutriente per chi cerca una dieta equilibrata e sana ma non vuole rinunciare al gusto.
 

 
Grok gusto deciso
Bontà e benessere
Il gusto caratteristico e inconfondibile del Grana Padano, suo unico ingrediente, lo rendono ottimo per gli aperitivi e un ingrediente sfizioso in cucina per arricchire i tuoi piatti.
 
Ora vi presento i gustosissimi piatti che ho potuto preparare grazie a Grok, ingrediente unico in cucina!
 
Ho fatto una insalatona di riso e ho messo sopra Grok Classico.

 
Il cous cous con sopra i gustosissimi Grok ai cereali.
 
 
E delle tartine con mousse di tonno e philadelphia e sopra il Grok gusto deciso.

 
Eh si sono proprio degli ottimi spuntini Grok,  e si possono creare tante ricettine, o si possono portare in giro, ottimi da sgranocchiare in ufficio, a scuola, in macchina, dove vuoi tu!
 
Per informazioni o sbirciare le ricette su Grok andate sul sito www.grok.it

18 commenti:

Antonella Palomba ha detto...

ottimo prodotto,ho avuto la fortuna di provarli a casa di una amica e sincermante li ho trovati davvero gustosi di alta qualità,rapporto qualità -prezzo spettacolare

emanuela rossi ha detto...

..io adoro i Grok!!!! sono buonissimi da sgranocchiare da soli, ma sono anche ottimi per accompagnare tantissime ricette proprio come hai fatto tu!!!

Chiara Piccirilli ha detto...

Mi piacciono molto i grock!! E le tue proposte sono davvero invitanti!!

Chiara Piccirilli ha detto...

Mi piacciono molto i grock!! E le tue proposte sono davvero invitanti!!

Veronica Scanu ha detto...

QUANTE BELLE RICETTE SFIZIOSE!COMPLIMENTI!!!

rosetta piro ha detto...

sfiziose le tue ricette fatte con grok!

Palmira ha detto...

che bontà questi Grok davvero ottimi

Strawberry Claudia ha detto...

che buono il cous cous! Chissà come sarà con grok :)

Lemon Chic ha detto...

non li ho mai assaggiati,però mi incuriosiscono parecchio :)

kiss

http://lemonchicbeautyfashion.blogspot.it/

ILoveMakeUp... Provato, Piaciuto, Pubblicato ha detto...

Molto buoni i grok.. Ottimo post!

Samantha Quarneti ha detto...

Ne ho sentito parlare e mi sembrano ottimi e sopratutto versatili!

Enrica L. ha detto...

buonissimi, io adoro i grok!

Federica Perruccio ha detto...

che idea mettere i grok nell'insalata di riso :D da provare

angie ha detto...

li proverò a breve ^_^

IlMondoDiZuzilandia ha detto...

Adoro i grok!!i miei preferiti sono i grok al gusto deciso!!!

Sara Saretta ha detto...

ottimi i GROK io adoro quelli a gusto cereali :-)

marcela yz ha detto...

adoro le Grok sono molto buone, ricette molto interessanti grazie

Francesca B ha detto...

Grok nell'insalata di riso?
Mi piace.
Contrasto tra ingredienti morbidi e croccanti, ottima scelta