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giovedì 25 luglio 2013

Oropan, Forte Altamura dal 1956.



Oropan, da sempre produce e commercializza prodotti da forno di alta qualità, rispettando le uniche e tradizionali ricette della Loro Terra di origine, Altamura.


Nel 1956 Vito Forte inizia la sua attività ad 11 anni con la sua bicicletta passa di casa in casa per ritirare il pane di Altamura impastato dalle massaie, per portarlo a cuocere nel forno a legna dove lui presta la sua attività in qualità di dipendente panettiere.
Quel ragazzo forse non immagina ancora dove la sua passione lo porterà......



Nel 1965 Vito Forte, congedato dal servizio militare apre un piccolo forno. Impasta, cuoce e consegna a domicilio le prime pagnotte a quelle stesse massaie da cui ha "rubato" il mestiere.
Nel 1968, Vito Forte apre il suo primo forno.
La produzione aumenta. La bontà del "Suo fare" e la "Cortesia del Suo Essere" lo portano ad un successo inatteso.
"Solo se davvero ami quello che fai, la qualità è vincente".

 Superando piccole e grandi difficoltà, si moltiplica di anno in anno la produzione. In poco tempo il pane di Altamura viene diffuso valicando i confini strettamente regionali. Nel 1974, il Sig. Vito Forte, con la ditta individuale "Casa del Pane di Vito Forte" apre un nuovo forno la cui struttura organizzativa è in grado di soddisfare l'enorme richiesta di qualità e tradizione presenti nel pane di Altamura.


1997 LA CRESCITA
Da 1500 metri quadri a 20.000 metri qadri di struttura moderna, tecnologie avanzate e la conquista del mercato con numeri da leader.


Ora voglio parlarvi dei loro prodotti che ho avuto il piacere di testare:

Pane Di Semola Biologico Classico con lievito madre.

Pan Integrale Classico con lievito madre.

Pane di Semola con il 50% di sale in meno, Classico con lievito madre.

Classico Pan con Semi di Lino e Girasole ricco di Omega 3.

Pane di Semola rimacinata di grano duro, Classico con Lievito Madre.

Pane di Semola Rimacinata di Grano Duro Lievitazione naturale con lievito madre.

Pane di Semola Rimacinata di Grano duro con lievito madre.

 
Classico Pane di Semola Biologico a Lenta e Lunga Lievitazione Naturale.

Pane Di Semola con il 50% di sale in meno con lievito madre.

Pangrattato con Pane di Semola di Grano Duro.

Pan Integrale.
 
Pan di Semola rimacinata di grano duro.

 

 
Focaccia di Altamura con Pomodori olive e Olio extravergine di oliva.

 
Focaccia di Altamura con Olive, Origano e Olio Extravergine di Oliva.

 
Focaccia di Altamura con Cipolla, Origano e Olio Extravergine di Oliva.




Friselle di Altamura giganti.

Le Friselle di grano duro.

Le Friselle integrali.
 
 


Che dire, sono dei prodotti eccezionali, croccanti, abbastanza gustosi, e genuini, le focacce riscaldate sono croccanti e deliziose, il pan di semola lo adoro tostato con bruschetta, ha un sapore ottimo, e il pane di qualsiasi tipo accompagna bene tutte le pietanze, io mi sono trovata veramente bene con questi prodotti. Vi faccio vedere qualche foto.



 
E ora non vi resta che vedere il sito di questa azienda, dove potete trovare tutte queste prelibatezze: http://www.oropan.it/
 

 
 

11 commenti:

Serena Reggiani ha detto...

wow che prodotti fantastici!!!!
http://fantasyjewellery1.blogspot.it/

Nancy Nenè ha detto...

buoni... io ho assaggiato la focaccia.. una bontà.. :D

rosetta piro ha detto...

che bontà questo pane e queste focaccine e pizzette!

Palmira ha detto...

ottimi prodotti di qualità e gusto!

Strawberry Claudia ha detto...

Deliziosi, odoro le loro focacce.

Lisa Tonetto ha detto...

Troppo buoni questi prodotti ...io amo il pane ,in qualsiasi forma e qui ,tra focacce,pane morbido e quant altro, c'è solo l'imbarazzo della scelta :)))

emanuela cortona ha detto...

io adoro i sostituti del pane ....e quest'azienda sa davvero il fatto suo ...

Zia Cocò ha detto...

Diciamo che sulla mia tavola non manca mai qualcosa di sfizioso ma sano , ad esempio in estate la bruschetta, oppure la piadina. Oropan fa per me

Veronica Scanu ha detto...

Quante delizie! sopratutto con questo caldo bisogna tenerli sempre in dispensi!grazie delle informazioni non conoscevo l'azienda

marcela yz ha detto...

Una bontà questi prodotti genuini

danys82 ha detto...

Non ho parole per descrivere la voglia che mi hai fatto venire di assaggiare questi prodotti..devono essere squisiti! Il pane poi comodissimo da usare x preparare ottime bruschette!