Montalbano Industria Agroalimentare Spa

 

La Toscana in tavola

Sperimenta il piacere del mangiare sano e di gusto insieme a Montalbano. Il grande amore per la natura e l’attenta selezione dei prodotti di stagione si rispecchiano nella continua e appassionata "ricerca" di nuovi gusti e sapori dove la cultura del prodotto ha un rilievo particolarmente significativo.

Bontà creativa

Sulle pendici del Montalbano, nel cuore della Toscana, ha sede dal 1965 l’azienda omonima, oggi uno dei più importanti gruppi italiani nella produzione di sottoli.

Nella antica tradizione culinaria della regione Toscana, Montalbano riscopre l’espressione di una identità culturale fortemente legata al territorio. Ingredienti semplici e genuini, selezionati e combinati vengono trasformati in deliziosi antipasti e sfiziose ricette che danno gusto, genuinità ed allegria alla tavola. Un piacere alla portata di tutti. Un itinerario attraverso i gusti della cucina Toscana e la sua natura.

Ogni prodotto Montalbano è sinonimo di qualità e di gusto. Attraverso la grande esperienza dall’Azienda e grazie alla continua ricerca di novità, Montalbano riesce a soddisfare i palati più esigenti. Sani, genuini e creativi, i prodotti Montalbano sono espressione di una passione per il piacere.

Ora voglio mostrarvi cosa mi ha inviato questa gentilissima azienda:

Funghi prataioli:   Ingredienti: Funghi prataioli coltivati "Psalliota Bispora" 61%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Correttore di acidità: E330. Antiossidante: E300, E223 (solfiti) come residuo. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 82kcal/340Kj; Proteine 3,1 g; Carboidrati: 1,0 g; Grassi: 6,6 g.   Salsa Boscaiola:                          Ingredienti: funghi prataioli coltivati "psalliota bispora" 63%, olio di  semi di girasole, sale, aceto di vino, zucchero, piante aromatiche, spezie, aromi. Esaltatore di sapidità:  glutammato monosodico. Correttore di acidità: E330. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, latte e derivati, sedano. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 310kcal/1275Kj; Proteine 2,1 g; Carboidrati: 2,3 g; Grassi: 32,0 g. Disponibile nel formato da 212ml.         Carciofi rustici alla toscana.   Ingredienti: Carciofi 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, piante aromatiche. Esaltatore di sapidità':  Glutammato monosodico. Correttore di acidità': E 330. Antiossidante: E 300. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 99kcal/408Kj; Proteine 1,9 g; Carboidrati: 0,8 g; Grassi: 8,8 g. Pomodori rustici Ingredienti: Pomodori secchi reidratati 44%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, piante aromatiche, capperi 0,1%. Correttore di acidità: E 330. Antiossindanti: E 300, E 223 (solfiti) come residuo. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 205kcal/847Kj; Proteine 4,4 g; Carboidrati: 8,8 g; Grassi: 15,1 g.       Salsa rustica.                         Ingredienti: Carciofi 51%, olio di semi di girasole, basilico, pomodori secchi, capperi, aceto di vino, sale, zucchero. Correttore di acidità: E330. Antiossidante: E300. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, latte e derivati, sedano. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 290kcal/1194Kj; Proteine 1,4 g; Carboidrati: 2,1 g; Grassi: 30,0 g. Disponibile nel formato da 212ml. Salsa Contadina                  Ingredienti: Peperoni 37%, olio di semi di girasole, ricotta (siero di latte, crema di siero, sale), polpa di pomodoro, capperi, grana padano (latte, sale, caglio, conservante lisozima da uova), fiocchi di patate (patate, spezie), sale, zucchero, aceto di vino, spezie. Correttori di acidità: E575, E330. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, sedano. Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 321kcal/1323Kj; Proteine 2,8 g; Carboidrati: 5,4 g; Grassi: 31,8 g. Disponibile nel formato da 212ml. Olive verdi denocciolate   Ingredienti: Olive verdi denocciolate 45%, acqua, sale. Correttore di acidità: E330, E270. Antiossidante: E300 Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Valore Energetico: 143kcal/588Kj; Proteine 1,3 g; Carboidrati: 0,1 g; Grassi: 14,4 g   Ed ecco cosa ho fatto con questi meravigliosi prodotti gustosissimi:   Ho messo i funghi prataioli e le Olive verdi Denocciolate nell'insalata di cous cous:   La Salsa contadina sulle tartine grigliate:   E con i pomodori rustici ho fatto da contorno  ad un menu estivo e leggero.   Vi consiglio di andare a visitare la loro pagina Facebook: https://www.facebook.com/pages/Montalbano-Industria-Agroalimentare-SpA/172127846193433?fref=ts