Chef Artù: prima ricetta seconda manche.

Ciao a tutti! Oggi voglio presentarvi la mia prima ricetta per il Contest Chef Artù con il quale partecipo alla seconda manche.

Fiori di Lampone
 

Ingredienti:

Scorza di un limone

80 gr di zucchero

300 gr farina

1 uovo

1 tuorlo

130 gr burro

1 cucchiaio di lievito vanigliato
1 barattolo marmellata di lamponi

 

 

Procedura: Mescolare il tutto e impastare, quando l'impasto è ben omogeneo mettere un quarto d'ora in frigo, dopodichè prendere l'impasto e disporlo nello stampo, spalmare la marmellata sopra, io per i fiori da applicare sopra la marmellata ho usato uno stampino ad espulsione, voi potete fare a piacere vostro, io per questa ricetta ho usato lo stampo di Chef Artù Torta diametro 25x2,5cm

 

Infornare in forno preriscaldato a 180° per un 30 minuti.

 

Ecco il risultato:

 

 

Un grazie a Chef Artù, per visitare il loro sito e per vedere tutti i loro praticissimi e ottimi prodotti per dolci andate su:

 

http://www.chefartu.com/

https://www.facebook.com/pages/Chef-Art%C3%B9/158259531038494