Contest Swees Cheese Parade

Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo di una iniziativa davvero carina! Il Contest Swees Cheese Parade in collaborazione con http://www.peperoniepatate.com/ e http://www.switzerland-cheese.it/ a cui sono davvero felice di partecipare dove tante blogger prepariamo delle ricettine originali ma soprattutto degli Street Food cioè cibo da poter mangiare pure mentre si è in strada.

Eccomi cosa mi è stato inviato gentilmente dall'azienda per poter partecipare al contest:

- 4 confezioni di formaggi, 2 di Sbrinz e 2 di Gruyère
- 2 ricettari
- carta paglia (gadget)
- bandierine svizzere (gadget)
- una swiss box

Io non ho saputo resistere e ho subito preparato una ricettina per questo contest fantastico, ora ve la presento:

Bocconcini di melanzane, gruyère e mortadella.

Ingredienti:
Melanzane
Mollica
Mortadella
Gruyère

Procedura:
Ho tagliato a fette le melanzane e le ho grigliate, poi le ho passate nella mollica, in ogni fetta ho messo la mortadella e il gruyère tagliati a cubetti poi ho arrotolato le fette di melanzane e chiuse con la bandierina gadget del contest, li ho infornati a 180 gradi per pochi minuti anche perché è solo per far sciogliere il gruviere. Appena usciti li ho fatti raffreddare e messi nei sacchetti che ho preparato io con la carta paglia che mi ha inviato l'azienda e ho messo le bandierine e il mio Street food è pronto per partire con me!! Davvero pratico per quando si va da qualche parte e si vuol mangiare anche mentre si cammina.

Ecco i vari link:
Link del contest:
http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html
Link Pagina Facebook: https://www.facebook.com/FormaggioSvizzero
Link Pagina internet: http://www.switzerland-cheese.it/